Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник
25.09.2017, 05:36
Мама, Папа, Я -
Идеальная семья
ГлавнаяРегистрацияВходМой профиль
Меню сайта

Категории раздела
Зачатие [21]
Роды, восстановительный период [14]
Женская красота и здоровье [46]
Кулинария [28]
Хобби, рукоделие [57]
Беременность [24]
Определение пола ребёнка и даты родов Календарь беременности и др.
Список статей раздела [6]


Главная » Статьи » Лучшая мама » Кулинария

ЧТО И КАК ЕДЯТ ДЕТИ ПО МЕРЕ ВЗРОСЛЕНИЯ
nullПозади первый год. Ваш малыш познакомился со многими продуктами, и вы полны решимости не останавливаться на достигнутом. Но чтобы лучше понимать, что и как предлагать ребенку, следует знать, как растут дети, что и как они едят по мере взросления.

Особенности возраста

После первого года жизни темп роста значительно снижается. Сокращаются внутренние потребности крохи на необходимые калории. Дети от 2 до 5 лет, как вам может показаться, едят хуже, но это нормальное явление.
• Ребенок будет все ярче проявлять свои предпочтения в еде, и предпочтения эти могут быть весьма переменчивы. Он может употреблять те или иные продукты в течение долгого времени, а потом взять и перестать их есть без видимой на то причины.
• Существует заблуждение, что дети тащат в рот все что угодно, поэтому их легко познакомить с новой пищей. В еде они могут не проявлять своего исследовательского таланта! И новую еду необходимо вводить в их рацион! Предлагайте новые продукты одиндва раза в неделю. Процесс привыкания идет медленно, делайте все не спеша, но настойчиво.
• Дети едят ровно столько, сколько требует их организм. Не пытайтесь накормить ребенкамалоежку хоть чем- нибудь. Если вы постоянно подкармливаете «нехочуху» яблочком, творожком, то не удивляйтесь, что за обедом ребенок отворачивается от супа.

Овощи, фрукты 
На втором году жизни в рационе ребенка должны появиться салаты из сырых овощей, готовить которые следует непосредственно перед приемом пищи, постепенно изменяя степень измельчения продуктов: сначала протирайте овощи на мелкой терке, затем на крупной и, наконец, мелко шинкуйте. Кроме салатов, овощи можно использовать в тушеном и запеченном виде. В ежедневный дневной рацион должны входить свежие фрукты и ягоды (до 200 г). После 18 месяцев можно постепенно предлагать крохе сушеные фрукты. Но знакомство с орехами следует отложить до 5-летнего возраста.

Каши, хлеб и макаронные изделия 

Малыша уже можно кормить всеми кашами, однако не стоит увлекаться пшеничной, ячневой и перловой, а манную лучше вообще не давать. Почти все дети без исключения любят макароны, но кормить ими следует нечасто, так как они бедны витаминами и содержат избыток углеводов. Чего следует категорически избегать, это быстрорастворимых лапши и каш (за исключением каш для детского питания). Рацион ребенка после года должен включать около 100 г хлеба (в том числе 30-40 г ржаного).

Мясо и рыба 

Теперь мясо следует предлагать в виде паровых котлет и фрикаделек. До 4-5 лет не следует кормить ребенка колбасой и сосисками, даже если они имеют специальную маркировку «детские». При изготовлении колбасных изделий используется множество красителей и консервантов, которые губительны для нежного детского организма. Рыбу малыш должен есть обязательно! Хороший вариант – треска, и хотя бы раз в неделю давайте жирную рыбу, например форель или семгу. Такая рыба содержит уникальные полиненасыщенные кислоты, которые участвуют в формировании всех клеток организма, в том числе и клеток головного мозга. Готовить рыбу можно в виде фрикаделей и паровых котлет.

Молочные продукты 

Цельное коровье молоко не рекомендуется давать детям до 3 лет. Не следует кормить детей и йогуртами длительного хранения, а также обезжиренными йогуртами – молочные продукты с нулевой жирностью детский организм не усваивает! Зато на втором году жизни можно познакомить ребенка с неострыми сортами сыров без каких-либо добавок. Сыр следует измельчать на терке и именно в таком виде добавлять в блюда. Свежую сметану можно использовать только в качестве добавки к другим блюдам.

Масло 

Рекомендуется ежедневно комбинировать сливочное масло с растительным: подсолнечным, кукурузным, оливковым. Максимальную пользу ребенку приносит то масло, которое вы не подвергаете тепловой обработке, а просто добавляете в салат. Потребление сливочного масла следует ограничить 12-15 г в день (на бутерброд, в готовое блюдо). Абсолютно неприемлемы в питании ребенка мягкие сорта масел с различными добавками.

Напитки

Малышам второго года жизни можно предлагать компоты, сваренные из свежих фруктов и сухофруктов, морсы, кисели, минеральную воду без газа. Любые газированные напитки для детей до 3-5 лет абсолютно неприемлемы!

Сладости 

После 1-1,5 лет малышу разрешаются белые пастила и зефир, мармелад, фруктовое желе, варенье, джем, мед (если у ребенка нет на него аллергии!). Сахар, печенье, домашние пироги можно давать ежедневно, но в ограниченных количествах. Знакомство с шоколадом лучше отложить до 5 лет.



 Нравится  
 
Категория: Кулинария | Добавил: melpomenaa (03.10.2009)
Просмотров: 1157 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

СОВЕТУЕМ !!!
монтаж натяжных потолков

"Монтаж 
одноуровнего и двухуровнего натяжного потолка":- это
практическая информация полного цикла услуг, по монтажу натяжных
потолков записанная на DVD диске!

подробнее


СОВЕТУЕМ !!!
расчеты по машинному вязанию

УНИКАЛЬНЫЙ СПОСОБ РАСЧЕТОВ ДЛЯ МАШИННОГО ВЯЗАНИЯ 

подробнее


СОВЕТУЕМ!!!


Мы Вконтакте !!!


ЭТО ИНТЕРЕСНО

ПРОСЬБА !!!

Уважаемые пользователи и гости сайта,если вы нашли битую ссылку на сайте, сообщите об этом администрации сайта (кликнув на картинку и заполнив форму обратной связи)и мы сразу же устраним этот недостаток.СПАСИБО!!!


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0



МАМА, ПАПА, Я - ИДЕАЛЬНАЯ СЕМЬЯ. МАМА, ПАПА, Я - ИДЕАЛЬНАЯ СЕМЬЯ. МАМА, ПАПА, Я - ИДЕАЛЬНАЯ СЕМЬЯ.
Copyright MyCorp © 2017. При полной или частичной перепечатке материалов, активная ссылка на сайт http://ideal-family.ru обязательна.
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz